Châteaumeillant est une petite appellation par sa surface mais grande par sa qualité ! 60 hectares répartis sur 7 communes composent le vignoble et produisent des vins rouges et rosés issus de Pinot noir, Gamay et Pinot gris.
La découverte archéologique de plusieurs amphores datant de l’époque gallo-romaine montre que Médiolanum (Châteaumeillant) était un véritable carrefour commercial pour les Bituriges.
Grégoire de Tours mentionne le vignoble de Châteaumeillant à la fin du VIème siècle. Déjà à cette époque, une réglementation de la production permet de définir à quoi doit correspondre un bon vin, les corvées et le ban des vendanges.
Après l’introduction du Plant Lyonnais au XVIIIème siècle, c’est le Gamay qui prend peu à peu place car bien adapté aux terroirs d’origine volcanique à dominante sableuses et sablo-argileuses de l’appellation.
Terrassé par la crise phylloxérique à la fin du XIXème siècle, le vignoble de Châteaumeillant se reconstruit au milieu du XXème siècle avec l’accès en 1965 à la mention VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure) puis en 2010 à l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée).
Découvrez nos deux cuvées phares :
Notre Châteaumeillant rouge « Geoffrenet-Morval » : assemblage de Pinot noir avec une dominante de Gamay. Ce vin aux arômes de fruits noirs, de mures et de cerises accompagnera parfaitement un plateau de charcuteries ou un carpaccio de bœuf.
Le Châteaumeillant rosé « Geoffrenet-Morval » : lui aussi issu d’un assemblage de Pinot noir avec une dominante de Gamay. Vin frais aux arômes de fraise, de grenade et d’amande. Ce vin ira à merveille avec un guacamole ou un poke bowl au saumon.
