Maison Joseph MELLOT – Domaine des Mariniers Pouilly-Fumé 2023 bio
L’une des références incontournables de l’AOP Pouilly-Fumé. Ses vins précis et droits sont d’une remarquable qualité d’un millésime à l’autre et le 2023 n’est pas en reste, bien au contraire. Il sera le parfait allié d’un beau plateau de fruits de mer, de crustacés, d’un poisson grillé, d’un carpaccio de Saint-Jacques, d’une volaille et de fromages de chèvre comme par exemple le Crottin de Chavignol.
