Robe jaune pâle aux légers reflets verts
et brillants augurent de la fraîcheur de
ce vin. Nez intense et frais composé de
lime, cédrats et zestes d’agrumes.
Le palais est tout aussi fruité et
croquant avec un charnu qui prolonge
cette sensation pleine de finesse.
Un bel équilibre entre tension et fruité
donne à ce vin une superbe finale.
13,50 €
Livraison offerte dès 12 bouteilles achetées
Tarifs dégressifs à partir de 24 bouteilles
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Terroir : Sablo-graveleux
Cépage : Sauvignon blanc
Surface : 3,8 Ha
Age des vignes : 35 ans
Culture : Travail des sols mécanique
Date de vendange : Fin Septembre
Hiver : Froid et humide
Printemps : Frais et pluvieux
Eté : Frais et pluvieux
Automne : Frais et humide
Vendanges : Mécaniques
Pressurage : Direct avec pressoir pneumatique et sélection des jus
Débourdage : au froid
Fermentation : en cuve inox thermo-régulée
Robe jaune pâle aux légers reflets verts
et brillants augurent de la fraîcheur de
ce vin. Nez intense et frais composé de
lime, cédrats et zestes d’agrumes.
Le palais est tout aussi fruité et
croquant avec un charnu qui prolonge
cette sensation pleine de finesse.
Un bel équilibre entre tension et fruité
donne à ce vin une superbe finale.
Ce vin apportera toute sa fraicheur lors des apéritifs. Il accompagnera à merveille les asperges blanches, les fritures du bord de Loire, les plats élaborés ou familiaux de poissons et de viandes blanches. On le servira aussi avec le fromage.
9 à 11 °C
Degré d'alcool : 12.5%
