Robe jaune tendre aux nuances or.
Notes intenses de fruits jaunes et touche
de genêt révélant une belle maturité. La
bouche s’ouvre sur le charnu de la
pêche jaune mure et juteuse. Une
pointe de fraicheur qui donne vie à
l’ensemble dans une finale
harmonieuse. Belle réussite
11,00 €
Livraison offerte dès 12 bouteilles achetées
Tarifs dégressifs à partir de 24 bouteilles
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Terroir : Argilo-calcaire et argile à silex
Cépage : Sauvignon blanc
Surface : 2 Ha
Age des vignes : 20 ans
Culture : Désherbage mécanique, travail des sols
Date de vendange : Mi-septembre
Hiver : Doux et pluvieux
Printemps : Chaud et ensoleillé
Eté : Très chaud avec des périodes caniculaires
Automne : Ensoleillé et très chaud
Vendanges : Mécaniques
Pressurage : Direct avec pressoir pneumatique et sélection des jus
Débourdage : au froid
Fermentation : en cuve inox thermo-régulée
Robe jaune tendre aux nuances or.
Notes intenses de fruits jaunes et touche
de genêt révélant une belle maturité. La
bouche s’ouvre sur le charnu de la
pêche jaune mure et juteuse. Une
pointe de fraicheur qui donne vie à
l’ensemble dans une finale
harmonieuse. Belle réussite
Ce vin s’appréciera autant avec une cuisine raffinée que familiale : escalope de veau milanaise, filets de poulets au citron, ou une bonne andouillette de Jargeau grillée.
8 à 10 °C
Degré d'alcool : 14.5%
