Une robe brillante d’un jaune léger.
Un superbe Sauvignon typique,
avec des notes de genêt et
d’agrumes qui apportent une très
belle fraîcheur à ce vin.
Un bel équilibre où la fraicheur
apporte sa vivacité.
8,70 €
Terroir :
Cépage : Sauvignon blanc
Surface :
Age des vignes :
Culture : Travail des sols mécanique
Date de vendange :
Hiver : Froid et humide
Printemps : Frais et pluvieux
Eté : Frais et pluvieux
Automne : Frais et humide
Vendanges : Mécaniques
Pressurage : Direct avec pressoir pneumatique et sélection des jus
Débourdage : au froid
Fermentation : en cuve inox thermo-régulée
Une robe brillante d’un jaune léger.
Un superbe Sauvignon typique,
avec des notes de genêt et
d’agrumes qui apportent une très
belle fraîcheur à ce vin.
Un bel équilibre où la fraicheur
apporte sa vivacité.
Idéal en entrée, avec des raviolis de crabe et coriandre ou bien un tartare aux deux saumons
9 à 11 °C
Degré d'alcool : 12.0%